تاوة لذيذة وهشة
🔸️كأس ونصف دقيق بر
🔸️نصف كأس دقيق أبيض
🔸️ملعقة صغيرة خميرة
🔸️٢ ملعقة سكر
🔸️قليل من الملح
توضع المقادير في العجانة الكهربائية
ويوضع ماء عليها وتكون العجينة قاسية
بعدها تغطى العجينة بالسلفون ٣٠ دقيقة
بعدها تفرد وتشكل دوائر وتقلى بزيت عافية
ويكون حار حفظكم الله من الزيت وتزين بالعسل🍯
الصفحة الأخيرة
🔸️كأس ونص دقيق أبيض
🔸️نص كاس حليب بودرة
🔸️نص كأس سميد
🔸️ملعقة ونص خميرة
🔸️نص كأس نشا
🔸️٢ ملعقة سكر
🔸️نص كأس زيت عافية
🔸️٣ كأس ماء
🔸️ملعقة صغيرة ملح
🔸️ملعقة صغيرة بيكنج باودر
🔸️ملعقة صغيرة فانيلا
🔸️١ بيضة
تخلط جميع المقادير ونخليها تخمر العجينة ٤٠ دقيقة
بعدها تضعينها على الزيت واثناء القلي في زيت عافية
خلي عندك فنجان فيه زيت وفيه ملعقة صغيرة
🔴وكل مره تاخذي من العجينه لزيت القلي
مرري الملعقة على الزيت
بعدها خذي من العجينة وضعيها في الزيت للقلي
وبعد ماتجهز اللقيمات ضعي عليها الشيرة والفستق .
وسر القرمشة فيها إضافة النشا🔴
🍽مقادير الشيرة
٢ كأس سكر
١ كأس ماء
قليل من عصير الليمون
وتضعينها على النار مع الاستمرار بالتحريك لها
حتى تجهز وبالعافية عليكم وعلينا❤️