&& دعد && :

طبعا كثرة التدريب والممارسه تخليك تضبطينهم انا البس قفاز بلاستيك الشفاف وبيدي الثانيه ملعقه بلاستيك مدهونه العجينه بيدي اليسار والملعقه بيدي اليمين ،، وتكون يدي مليانه عجينه واعصر واشيل بالملعقه وبالزيت على طول الزيت يكون بتاوه عميييييييييقه وحار حتى بسرعه تنتفش وتاخذ شكلها الدائري

طبعا كثرة التدريب والممارسه تخليك تضبطينهم انا البس قفاز بلاستيك الشفاف وبيدي الثانيه ملعقه...

ورده بنفسجيه :

ياعمري سهله انا اجيب كيس لحم جديد فارغ واحط فيه ملعقة زيت واحرك طبقتين الكيس لحد مايندهن من الداخل بعدين اصب العجينه فيه واقفل الكيس زين يعني اخليه مثل القمع اللي يستخدم للحلويات واقص زاوية الكيس وامسك الكيس بيساري ويدي اليمنى امسح رؤوس اصابعي بالزيت واقرب من وعاء الزيت وابداء اضغط الكيس باليسار وبعد مايطلع حجم صغير من العجينه اكبس الكيس بيدي اليمين وراح تنتفخ اللقيمات وتكون مدوره بس لاترفعين يدك بعيد عن الزيت حتى مايرش الزيت عليك ولاتقربين مره لاتحرقين اصابعك وراح تدعين لي هذي طريقتي من زمان

ياعمري سهله انا اجيب كيس لحم جديد فارغ واحط فيه ملعقة زيت واحرك طبقتين الكيس لحد مايندهن من...