كيف تكون اللقيمات مدوره ؟

وانا زيك نفسي اعرف 

جيبي باديه صغيره فيها ماء بارد وحطي فيها ملعقه الشاي وامسكي الملعقه بيدك اليمين وجيبي صحن العجينه وحطيه على يسارك وبيدك اليسار خذي العجينه وخلي يدك عل شكل بوكس عمودي واضغطي برفق راح يطلع عجين من فوق مرري عليها الملعقه وعلى طول ع الزيت الحار وغطسي الملعقه بالمويه وكرري العمليه ولا تحركين لحد ما يطفون مرري عليهم الزيت بالمغرفه (( لو حركتيها قبل ما يطفون بيصير لها خشم واذان )) علشان تتشقر كلها وبالعافيه ,,

حطيها في كيس اللحم
تجيك مدووورة وبحجم واحد
بشرط .. ماتكون العجينة سائله مرة !

واذا بتستخدمين طريقة الاخت اللي فوق
انتبهي تستخدمي بالتلقيم الموية !!!
راح يحرقك الزيت !
استخدمي بدل منه الزيت

بيدك اليسرى شيلي جزء من العجين واضغطي يدك خليه يطلع بين اصابعك السبابه والابهام
بتطلع لك مدورة شيليها بملعقة صغيرة ثم على الزيت
ولازم يكون جنبك صحن صغير فيه زيت وملعقة صغيرة وانتي تلقمين

انا اسويها ع طريقة منآل العالم مره جميله

شوفي طريقة القلي بآخر الفديو



يارب تضبط معآككك