معلمه 22 @maalmh_22
محررة
كيف طريقة؟
بنات حواء كيف تحفظون الخضروات لمدة اطول يعني مثل احنا يكون عندنا خضروات كثيرة مانستخدمة كلها وبعد فترة تخرب وابغا طريقةرمجربة لحفظها مدة اطول
3
590
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
active
•
نظفيها وخليها تجف .
1 - مثل الكوسا والقرع ما يفرزن .
2 - الجزر ابشريه واحفظيه في علب كل علبة على قدر الحاجة أو على الأقل حق استخدام مرتين لإنه لو كثرتي فتحها يدخلها الهواء . هذا طبقيه على كل أنواع الخضروات .
3 - الباذنجان قطعية شرائح أو مكعبات واقليه بس يوكن الزيت قليل لا يغرق بالزيت واقليه في مقلاة واسعة وليست عميقة حتى ما يختبص زي العجينة .
4 - بالنسبة للورقيات ، نظفيها وحطيها بمصفاة وخليها لين تخف من الموية . يعني لا تدخلينها بدون غسيل ولا تدخلينها وهي فيها مويه . البقدونس ، النعناع وما شابهها . قطفيها من الفروع ووزعي كل نوع في كيس وليس في علبة بلاستيك يبقى لمدة أطول في الثلاجة .
1 - مثل الكوسا والقرع ما يفرزن .
2 - الجزر ابشريه واحفظيه في علب كل علبة على قدر الحاجة أو على الأقل حق استخدام مرتين لإنه لو كثرتي فتحها يدخلها الهواء . هذا طبقيه على كل أنواع الخضروات .
3 - الباذنجان قطعية شرائح أو مكعبات واقليه بس يوكن الزيت قليل لا يغرق بالزيت واقليه في مقلاة واسعة وليست عميقة حتى ما يختبص زي العجينة .
4 - بالنسبة للورقيات ، نظفيها وحطيها بمصفاة وخليها لين تخف من الموية . يعني لا تدخلينها بدون غسيل ولا تدخلينها وهي فيها مويه . البقدونس ، النعناع وما شابهها . قطفيها من الفروع ووزعي كل نوع في كيس وليس في علبة بلاستيك يبقى لمدة أطول في الثلاجة .
الصفحة الأخيرة
اما خضرة السلطة لا ماتطول فعلشان كذا اخذ على قد حاجتي بالتمام حق اسبوع