ياريحة الجنة
ياريحة الجنة
ياعمري تسلمين الله يجزاك الخير ماقصرتي وربي يسعدك
ام مرمر و ليلو
ام مرمر و ليلو
انا استخدم حليب سائل لتر وأضيف له 6 إلى 10 ملاعق حليب نيدو حتى احصل على زبادي متماسك وسميك
مااغليه ابدا لأنه الحليب مبستر
بس لو حليب طازج ضروري تغليه
انا بس ادفيه يعني درجة حرارته لازم تكون حوالي 45 درجة مئوية
بعدها أضيف له علبه زبادي واخلطه جيدا
واغطيه واضع عليه فوطة مطبخ واتركه بأي مكان بالمطبخ بس أضمن مايتحرك ابدا وأفضل مكان الفرن
واتركه 5 ساعات وبعدها أتركه بالثلاجة يبرد
وبعدها استخدمه
طبعا لو تعملي مرة ثانية
استخدمي زبادي علب وليس من الزبادي القديم عندك بالثلاجة حتى تحصلي على بكتيريا (البادئ )جديدة ونشيطة
وبس
ام مرمر و ليلو
ام مرمر و ليلو
انا استخدم حليب سائل لتر وأضيف له 6 إلى 10 ملاعق حليب نيدو حتى احصل على زبادي متماسك وسميك مااغليه ابدا لأنه الحليب مبستر بس لو حليب طازج ضروري تغليه انا بس ادفيه يعني درجة حرارته لازم تكون حوالي 45 درجة مئوية بعدها أضيف له علبه زبادي واخلطه جيدا واغطيه واضع عليه فوطة مطبخ واتركه بأي مكان بالمطبخ بس أضمن مايتحرك ابدا وأفضل مكان الفرن واتركه 5 ساعات وبعدها أتركه بالثلاجة يبرد وبعدها استخدمه طبعا لو تعملي مرة ثانية استخدمي زبادي علب وليس من الزبادي القديم عندك بالثلاجة حتى تحصلي على بكتيريا (البادئ )جديدة ونشيطة وبس
انا استخدم حليب سائل لتر وأضيف له 6 إلى 10 ملاعق حليب نيدو حتى احصل على زبادي متماسك...
لو حبيتي تعمليه بالنيدو فلكل كوب ماء 4 ملاعق طعام حليب بودرة
ام مرمر و ليلو
ام مرمر و ليلو
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
ماهو انا كتبت ندفيه لدرجة حرارة 45 درجة ضروري سواء للطازج بعد الغلي
أو البودرة بعد تذويبها ندفيه
وفعلا هذه اضبط طريقة
لأنه اختصاصي علوم الاغذية وكنا نستخدمها في الجامعه
ياريحة الجنة
ياريحة الجنة
ماشاء الله عليك يا أم مرمر وليلو .. اضافتك مفيدة بارك الله فيك ياقلبي