حنــــــين @hnyn_38
عضوة فعالة
كيف طريقة عمل الكرفس؟
انا مااعرف هل يعمل حساء والا سلطه والله يجزاها الجنه اللي ترد علي.
4
11K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي اذا كان الكرفس حجمه عريض قطعي الورق واغسليه و حطيه مع الخضار يعطي طعم (روعه) والسيقان من تحت ابدىء بتقشيره لانه يكون فيه الياف قاسيه وقطعيه ناعم وحطيه مع السلطه (ممتاز للي يسوي رجيم) وكذلك يصلح مع الخضار اذا قطعتيه مثل تقطيع الخضار وطبختيه معهن وهذا كل ما عنديالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي اذا كان الكرفس حجمه عريض قطعي الورق واغسليه و حطيه مع...
مشكوره اختي والله يعطيك العافيه.
المقادير:
حزمة كرفس 1 ثمرة متوسطة بصل ملعقة كبيرة سمن 3 اكواب ماء عدد 1 مكعب مرقة دجاج مقدار ملح وفلفل ملعقة كبيرة دقيق كوب حليب
التحضير: يغسل الكرفس ويقطع قطعاََ صغيرة وكذلك البصل
الطبخ: يسخن السمن في قدر ويضاف إليه البصل والكرفس ويقلب على النار لمدة خمس دقائق.
يضاف الماء، مكعب مرق الدجاج، الملح والفلفل ثم يترك على النار حتى ينضج.
يمزج الدقيق بالحليب ويضاف إلى الخليط السابق.
تترك الشوربة على النار لحين التقديم
يم يم يم لذيذ
حزمة كرفس 1 ثمرة متوسطة بصل ملعقة كبيرة سمن 3 اكواب ماء عدد 1 مكعب مرقة دجاج مقدار ملح وفلفل ملعقة كبيرة دقيق كوب حليب
التحضير: يغسل الكرفس ويقطع قطعاََ صغيرة وكذلك البصل
الطبخ: يسخن السمن في قدر ويضاف إليه البصل والكرفس ويقلب على النار لمدة خمس دقائق.
يضاف الماء، مكعب مرق الدجاج، الملح والفلفل ثم يترك على النار حتى ينضج.
يمزج الدقيق بالحليب ويضاف إلى الخليط السابق.
تترك الشوربة على النار لحين التقديم
يم يم يم لذيذ
الصفحة الأخيرة
اختي
اذا كان الكرفس حجمه عريض
قطعي الورق واغسليه و حطيه مع الخضار يعطي طعم (روعه)
والسيقان من تحت ابدىء بتقشيره لانه يكون فيه الياف قاسيه وقطعيه ناعم وحطيه مع السلطه (ممتاز للي يسوي رجيم)
وكذلك يصلح مع الخضار اذا قطعتيه مثل تقطيع الخضار وطبختيه معهن
وهذا كل ما عندي