الحين العجينه العشر دقائق
ثم الحشوه
اطحن طماط . صلصه . وبهارات اللي تحبين وفلفل اسود نقطه و ماجي . وفلفل بارد اخضر او الوان
وزيتون اسود .كاتشب.وماشروم
اول شيء اطبخ الطماط واذا استوى احط الصلصه والكاتشب
والباقي كلهم مع بعض
ممكن فلفل حار اقطعه
وثم احطه على العجينه واحط بصل شرائح احيانا
واحط اخر شيء الجبن .
الجبن اختياري . البقرات الثلاث . او المراعي . او كرفت ابشره
العجينه كاسين دقيق ملعقة كبيره خميره ملعقه صغيره بيكنج بودر ثلاث ملاعق كبيره سكر اربع ملاعق حليب بودره ذرة ملح وذرة زعتر بري وذرة ثوم بودر للنكهه تخلط مع بعض بالملعقه يضاف لها فنجال قهوه زيت مويه دافيه تعجن حتى تصير متماسكه تحط في كيس وتحفظ في مكان دافي ومظلم الصوص في الخلاط طماطم ثوم ينحط على النار مع شوي زيت زيتون بس يتغير لون الطماطم ويصير احمر اضيف ملعقتين كبيره صلصه واربع ملاعق كبيره كتشب ذرة ملح وشوي سكر وارجانو رشه وملعقه صغيره زعتر وربع ملعقه ثوم بودر وبصل بودر واخليها تثخن ويتكثف الصوص اطفئ عنه النار افرد العجينه بعد ماخمرت ساعه واضيف الصوص الاضافات هوت دوق مدخن مسلوق ومقطع زيتون اخضر واسود مقطع فطر معلب مقطع جبن موزريلا مبشور رشة ارغانو ادخلها الفرن مسبق التشغيلالعجينه كاسين دقيق ملعقة كبيره خميره ملعقه صغيره بيكنج بودر ثلاث ملاعق كبيره سكر اربع...
يعطيك العافية ... جاري التطبيق
يعطيك العافية ... جاري التطبيقيعطيك العافية ... جاري التطبيق
الله يعافيك يارب واذا اعجبتك ادعي لي بالشفاء
السلام عليكم
انا استخدم عجينة العشر دقايق
واحط سميد بالصينيه او بقسماط واخرمها بالشوكه واحط الصلصه الجاهزه والخضار والجبنه
انا استخدم عجينة العشر دقايق
واحط سميد بالصينيه او بقسماط واخرمها بالشوكه واحط الصلصه الجاهزه والخضار والجبنه
الصفحة الأخيرة
والجبنة مزوريلا