اعطيها دفتر صغير
واطبخي قدامها ووريها بالتفصيل وخليها تكتبه بلغتهاوتكتب مسميات الاكل
وفيه كتب طبخ تجي مترجمة بكذا لغة تلقينها بالمكتبةوبلغة الشغالات كالاندونيسيات

وبالنسبة للشغالة انا أؤيد انها تتعلم الطبخ
لانها قدامك انتي تعلمينها وتشوفين نظافتها
وفرررررررررررق شااااااااااااسع بينها وبين عمال المطاعم اللي ماندري اشلووووووووون يطبخون وشلووووون نظافتهم
لانها قدامك انتي تعلمينها وتشوفين نظافتها
وفرررررررررررق شااااااااااااسع بينها وبين عمال المطاعم اللي ماندري اشلووووووووون يطبخون وشلووووون نظافتهم

remie :
أخواتي الحبيبات : احذروا من الشغالات ترى كثير منهم يستغفلونا واحنا على نياتنا ، والمشكلة ماهي مشكلة نظافة لأنك سهل انك تعلمينها النظافة ، ولكن المشكلة أخطر من ذلك بكثير لأن هؤلاء الشغالات عندهم معتقدات غريبة و بالذات الأندونيسيات ، وهناك قصة حدثت لزميلتي حيث اكتشفوا أن الشغالة تضع العجينة عندما تعجن لصنع الخبز ، تضعها في المنطقة الحساسة ( عذرالهذا الكلام ولكنها الحقيقة ) وحينما سألوها لماذا تفعل ذلك ؟ قالت لهم حتى تحبوني !!!! فلماذا ياأخواتي نضع أنفسنا في مثل هذا الموقف أو غيره ؟؟ وإذا كان لابد من وجود الشغالة في المنزل فلتكن للتنظيف فقط .. وهذا ليس تقليلاً من شأنها أو احتقاراً لها ، بل لأن هذا هو العمل الذي قدمت من أجله ، وإذا كنت سأجعل الشغالة تقوم بأعمال المنزل وتطبخ أيضاً فماذا سأفعل أنا ؟؟!!أخواتي الحبيبات : احذروا من الشغالات ترى كثير منهم يستغفلونا واحنا على نياتنا ، والمشكلة ماهي...
بصراحة هذا الاعتقاد غريب عندهم .......فعلاً أذ تبك تحبنها تحط من نجاستها عجيييييييييييييييييب ... وهذي حطتها بالمنطقة الحساسة عشانها عجينة لو مرقة صبت عليها شي ثاني :22: ياويلي :09::09:
لكن اعتقد الموضوع مكر ولاهو اعتقاد ولا شي ..بس يقولون كذا عشان يسلمون من العقوبة ...والله الي تبي تنتبة لازم كاميرا بالمطبخ ..واذا الشغالة عاقلة وفيها دين وتصلي ان شاء الله ما تسوي كذا ..
المهم ,,بالنسبة لتعليمها ..علميها الوجبات يوم بيوم .يعني اليوم بتسوين فطور تصحى معك وتشوفك وانتي تسوين حتى البيض المقلي والحليب ...واذا جا الظهر تشوفك وانتي تطبخين الغدا ..وتقطعين السلطة وتكملها ...واذا جا المغرب وبتسوين حلى ولا قهوة تشوفك ..وكذا كل شي بوقتة ..مو تدخلين تسوين كم طبق وتحوسين نفسك في اشياء ما تنأكل عشان تعلمينها بأسرع وقت لاااااا الدنيا ما ارح تطير .. حبة حبة عشان تستوعب وتكتب لازم وتلبس جونتي لازم ... يعني اذا بيجيك ضيوف اطبخي قدامها مو لازم تكونين معلمتها قبل عشان هذا الموعد ...وسلامتك
لكن اعتقد الموضوع مكر ولاهو اعتقاد ولا شي ..بس يقولون كذا عشان يسلمون من العقوبة ...والله الي تبي تنتبة لازم كاميرا بالمطبخ ..واذا الشغالة عاقلة وفيها دين وتصلي ان شاء الله ما تسوي كذا ..
المهم ,,بالنسبة لتعليمها ..علميها الوجبات يوم بيوم .يعني اليوم بتسوين فطور تصحى معك وتشوفك وانتي تسوين حتى البيض المقلي والحليب ...واذا جا الظهر تشوفك وانتي تطبخين الغدا ..وتقطعين السلطة وتكملها ...واذا جا المغرب وبتسوين حلى ولا قهوة تشوفك ..وكذا كل شي بوقتة ..مو تدخلين تسوين كم طبق وتحوسين نفسك في اشياء ما تنأكل عشان تعلمينها بأسرع وقت لاااااا الدنيا ما ارح تطير .. حبة حبة عشان تستوعب وتكتب لازم وتلبس جونتي لازم ... يعني اذا بيجيك ضيوف اطبخي قدامها مو لازم تكونين معلمتها قبل عشان هذا الموعد ...وسلامتك

>> اقتباس >>يااختي انا ما افضل انها تطبخ لاانها يمكن تحطلي شي في الاكل شغالتي الي عندي قد اشتغلت قبل وكل ما اسالها تعرفين تسوين هذا تقول ما اعرف اسويه وانا عارفه انها تعرفله ولاكني اخليها افضل تشتغل لتنضيف وبس ومهما كان لا تثقون فيهم رجااااااااااااااااااااااااااءً ..........
>>>>>>قولي ما احب تطبخ لان نفسها في الأكل مو زين ,,اما اخاف تحط شي مو منطق لأنها اذا بتحط بتحط حتى لو ما طبخت يعني مو صعب عليها تفتح غطا القدر وتحط شي ..ولا صعب عليها تضيف شي للموية ,, او لجيك العصير او لأي شي ..بالعكس تعليمها الطبخ يخليها ست بيت نظيفة لأن النظافة الصح تنبع من المطبخ اولا وقبل كل شي ,,,و اذا ما اشغلتها باالطبخ وش اشغلها فية ؟؟ الأكل ياخذ وقت وخاصة وقت الغدا على رجعة الرجال من العمل ...وبعدين ماراح تقدرين تعتمدين عليها بتقطيع خضرة وتجهيز اي شي خفيف الا اذا كانت تفهم بالطبخ زين ..لان مو معقول اقول تعلم الكتابة بس لا تتعلم الحروف ...الطبخ اساسي وانت ممكن ما تعتمدين عليها مررة يعني يوم ويوم وجبة ووجبة ..انتي وراحتك ..وكل ما وثقتي فيها كل ما كانت مخلصة بس لو تشككين بنظافتها ممكن تسوي شي حتى لو ماتطبخ ..
ابو نرجس بصراحة مصخها وما يجوز يدخل منتدى وصفحات نسائية ...هذي خيانة لشروط التسجيل ..واما وش شغلة الحرمة ..شغلتها تداري على مزاجكم المتقلب ..........ومداراتكم تقول بزران .
>>>>>>قولي ما احب تطبخ لان نفسها في الأكل مو زين ,,اما اخاف تحط شي مو منطق لأنها اذا بتحط بتحط حتى لو ما طبخت يعني مو صعب عليها تفتح غطا القدر وتحط شي ..ولا صعب عليها تضيف شي للموية ,, او لجيك العصير او لأي شي ..بالعكس تعليمها الطبخ يخليها ست بيت نظيفة لأن النظافة الصح تنبع من المطبخ اولا وقبل كل شي ,,,و اذا ما اشغلتها باالطبخ وش اشغلها فية ؟؟ الأكل ياخذ وقت وخاصة وقت الغدا على رجعة الرجال من العمل ...وبعدين ماراح تقدرين تعتمدين عليها بتقطيع خضرة وتجهيز اي شي خفيف الا اذا كانت تفهم بالطبخ زين ..لان مو معقول اقول تعلم الكتابة بس لا تتعلم الحروف ...الطبخ اساسي وانت ممكن ما تعتمدين عليها مررة يعني يوم ويوم وجبة ووجبة ..انتي وراحتك ..وكل ما وثقتي فيها كل ما كانت مخلصة بس لو تشككين بنظافتها ممكن تسوي شي حتى لو ماتطبخ ..
ابو نرجس بصراحة مصخها وما يجوز يدخل منتدى وصفحات نسائية ...هذي خيانة لشروط التسجيل ..واما وش شغلة الحرمة ..شغلتها تداري على مزاجكم المتقلب ..........ومداراتكم تقول بزران .
الصفحة الأخيرة
اولا اقول للبنات الي قالوا انهم ما يحبون الخادمه تطبخ لهم .هذا شي راجع لكم و كثير مثلكم ما
يحبون ...لكن ...
بالمقابل وايد ناس الخادمه هي اللي تطبخ لهم .....وما يصير نتكلم بهذا الاسلوب عنهم ..
والاخت ام الجواهر بس تبي منكم تعلمونها اشلون تعلم خادمتها على الطبخ ....
بالنسبه لي اول ما تحضر خادمه جديده ...
1- ما اخليها تمسك اي نوع من الاكل بيدها ولا تقطع شي
ولا تغسل اي نوع من الخضار او الايدام ..باختصار ما لها شغل بالمطبخ الا .....
بعد ما تخلص الفحوصات والتحاليل وتطلع النتايج ...يعني يبي لها 10 ايام ...
2- الفتره الاولي لازم تتعلم واهم شي عندي على تنظيف البيت واعلمها على طريقتي
بكل شي بالتنظيف وغسل الملابس ..
اما الطبخ ما اخليها الا بعد فتره يعني بعد ما تتمكن من باقي الشغل ..لان الطبخ يهون امره ...
3- اذا نويت اعلمها الطبخ ...تدخل المطبخ معاي وتبدا اول شي بالتقطيع وتشوفني بس
وبعد فتره اقول لها يالله شوفيني وكتبي كل شي اسويه بالحرف الواحد ..واذا طبقت الوصفه
اعطيها ملاحظاتي عليها وانبهها واشجعها لازم ...
واكيد تحتاج صبر ..وما اعلمها الا الاشياء الضروريه للغداء مثلا ...اما الفطاير والحلويات عمري ما اعتمدت عليها ..