كيف عمل المعكرونة بدون ما تلصق ببعض

عند سلق المكرونة في الماء حطي معها الملح وشوية زيت علشان ما تتلزق معاك بسبب النشاء الموجود في المكرونة وبعد تصفيتها

وخلطها مع الصوص الحشوة ضيفي عليها مقدار من الزيت

اعملي زي ماقالت لك الأخت وكمان أذا صفيتيها حطيها على طول على الصوص لا تخليها تبرد

يمكن طريقتج في سلق المعكرونه فيها خطأ:

انا طريقتي اني اغلي الماي واحط فيه شوية زيت ومكعب ماجي وبعدين احط المعكرونه فالجدر واخليها تغلي

اشيل البعض منها بملعقه عشان اتأكد من نضجها وبعدين اصفيها بالشبك،،، وإذا شفتها متلازقه ببعض اصب عليها ماي بااااارد وهي بالشبك عشان تتفكك

واكون مجهزه الصوص قبل المعكرونه واخلطهم مع بعض بالجدر واسكر غطاة الجدر يا دوب 10 دقايق عشان اتأكد ان المكرونه اتسكرت عدل واحطها بصحن التقديم ورشة جبنة بارميزان لعيونج

برضه بالاضافه لكلام الاخوات لما تجين تصفينها ممكن تغسليها بماء من الحنفيه وترجعيها القدر وتضيفين الصوص وخليها على نار هادئه شوي حتى تتسبك

هلا حبيبتي اول شي يمكن نوع المكرونه مو زين عندك بتووني احلاشي هاالي مو حلوه ابد اهم شي في المكرونه علا شان ماتتلزق اغلي المويه بالاول وحطي مويه اكثر من المكرونه لا نو لوزادت مو مشكله تتصفا مو زي الرز طيب كمان القدر حق المكرونه مايتقفل اهم شي والمعروف انك تغلي المويه بالاول ودمتتتتتتتتتتتتتتتتي سالمه
نسسيت ادعي لي الله يصلح لي زوجي وبنتي