كيف ندهن المعجنات.....ارجو الرد !!!!

اطباق عالم حواء

:26:
السلام عليكم

لما اسوي المعجنات :p

احب تكون ذهبية بعد الخبز

لكن هل استخدم

بياض البيض او صفار البيض او كلها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

وهل اضيف حليب مع البيض وكم المقدار؟؟؟

ارجوكم اعطوني من خبرتكم :(
31
23K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

vanilla babe
vanilla babe
استخدم البيضة كلها وياهن بيدي لو كانت العجينة رقيقة ولينة
او بالفرشاة
واذا مااتوفر بيض احط حليب
وفيه ناس يخلطون ملعقتين حليب مع بيضة ويدهنون المعجنات
ورشة سمسم
ايام في حياتي
ايام في حياتي
بالنسبه لي اخلط بيضه وادهن الفطاير فيها ،،،،،،،،


يعني البياض والصفار ،،،
عبايه فوق الراس
صفاربيض مع حليب
tawasul
tawasul
أنا أستخدم البيضة كاملة وادهنها بالفرشة على العجينة
فرحة الأيام2
فرحة الأيام2
ما قصرتو
الله يعطيكم العافية