aya44 @aya44
كبيرة محررات
كيف يصبح البطاطس المقلي رائع
السلام عليكم يا حلوات :27:
راح أقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطس
تجيبن البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع
وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي
وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظرين حتى تأخذ لون أحمر
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم
جربيها وما راح تغيرين هالطريقه
وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل الشيبس
جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي
وراح تحصلي على طبق شيبس ولا اروع
منقول
انا يا بنات جربتها بنفسي ع حلقات البطاطس عنجد روووووووعه :cook:
17
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
السر في البطاطس
•
مشكوووووووووووورة اختي عاد عشقي البطاطس
aya44
•
مشكوووووووووووورة اختي عاد عشقي البطاطسمشكوووووووووووورة اختي عاد عشقي البطاطس
نورتي يا اختي
مشكووووووووووووورة على الوصفة
والله يعينا على السمنة
أنا ما أقاااااااااااااااااااااااوم البطاطس المقلي
والله يعينا على السمنة
أنا ما أقاااااااااااااااااااااااوم البطاطس المقلي
aya44
•
مشكووووووووووووورة على الوصفة والله يعينا على السمنة أنا ما أقاااااااااااااااااااااااوم البطاطس المقليمشكووووووووووووورة على الوصفة والله يعينا على السمنة أنا ما أقاااااااااااااااااااااااوم...
الله يعينك ياااااارب
الصفحة الأخيرة