سبحان الله

اسلقي البطاط اول نص استواء
خليه ع جنب الى ان ينشف تمامآ من ماء السلق وبعدين اقليه اذا استواء رشي عليه ملح وفلف اسود
هالطريقه مره رووعه من شيف

لازم يكون الزيت حار مره وخليه فتره بدون تقليب بيضبط معك
دعواتك

انا اقليه نصقليه واخليه يبرد واحزنه بالفريزه وقت ماابغى اقلي يطلع مقرمش ورهيب جربيه وادعيلي

ما افضل القلي ابدد
انا اشتري بطاطس مجمده وافرشها في الصينيه وادخلها للفرن حراره عاليه لمدة 20 دقيقه واقدمها لاولادي
طعمها اخف والذ بكثير من القلي

والبطاطس العاديه اسلقيها نص سلقه
وقطعيها وتبليها بملح وفلفل اسود وملعقة زيت وافرديها على صينيه مفروشه بورق زبده او قصدير
ودخليها للفرن ربع ساعه حراره عاليه
تطلع لذيذه
واذا عندك اطفال لا تربيهم على طعم المقليات ورح ياكلوها وهم مستمتعين ولارح تعجبهم الا بها الطريقه وبينظرون للاطباق المقليه انها زييت وطعمها مو لذيذ عن تجررربه مع اولادي هالرد