Uploaded with ImageShack.us
كيكة التفاح والجوز وهي كيكه المانيه
المقادير الاولى
للعجين:
150 غرام زبده
150 غرام سكر
كيس فنيلا
قليل من الملح
نص ملعقه من قشر البرتقال
4 بيضات
كيس بيكينغ بودر
250غرام طحين
المقادير الثانيه
750تفاح
100غرام زبده
150غرام من الجوز
3ملاعق سكر يفضل اسمر
قليل من بودرة السكر
الطريقه
نجمع المقادير الاولى مع بعض حتى نحصل على خليط نضيف له تفاحه مقشره ومقطعه قطع صغيره
نضع الخليط في قالب مدهون زبده ومرشوش بطحين
نقشر باقي التفاح ونقطعه قطع متوسطه ونرصه فوق الخليط نرص فوقه الجوز المقطع ونرش عليه السكر
ندخله لفرن درجة حرارته 180 لمدة 50 دقيقه
عند اخراجه من الفرن نغطيه بورق الالمنيوم حتى يبرد نرش عليه سكر البودره
اما كيكة الشوكولا فهي كيكه عاديه اضفت للخليط كاكو وزينتها بعد اخراجها من الفرن بالشوكولا
بالصحه
وكل عااام وانتي بخيير