ام عزيزان

ام عزيزان @am_aazyzan

فنانة عالم حواء

كيكاتي بنكهات الجلي ..الليمون والفراوله ..واكيد بالصور :)

الحلويات الشرقية والغربية

اليوم سويت هذى الكيكه واطلعت عجييييبه

واتمنى تجربونها

وطبعا كيكتي صارت معروفه بالمنتدى وتمللتو منها :D




كيكة جلي الليمون


تسوين اي كيكه تضبط معاج

وتحطين فيها 4 ملاعق جلي ليمون والقليل من بشر ليمونه

انا كان ودي احط جلي الليمون الاخضر عشان الكيكه تاخذ لون بس مالقيت

وحطيت الاصفر

وادخلينها الفرن لما تنضج





وبعد ما تطلع من الفرن وتبرد اشوي تحطين عليها هذا الشربت


ربع كوب عصير ليمون ... 2 او 3 ملاعق شيره ... تخلطينهم مع بعض ... ممكن تذوقينه وتخففين من حموضة الليمون بالشيره وكلن وذوقه

ملاحظه : لاتحطين كل الشربت يعني كل وحده وكيكتها وارتفاعها

وتحطينه على وجه الكيكه

وطريقة التزين تكون على ذوقج

انا رشيت الجلي على الكيكه وطلع شكله لذيذ وحامض حلوو ولون اصفر مناسب الكيكه






وعليكم بالعافيه

:cook:

وخلوني اوريكم الحين كيكة جلي الفراوله :D
77
11K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

حبيبة أبوها
حبيبة أبوها
تسلم يدينك عزيزتي
لهلوبه7
لهلوبه7
اتوقع طعمها غريب ولذيذ في نفس الوقت
بس مشكلتي ماعندي طريقة كيكه سهله وحلوه اذا عندك انقذيني بس لايصير فيها قشطه
وتسلم الايادي.
ام عزيزان
ام عزيزان
كيكة جلي الفراوله


نفس الطريقه نسوي اي كيكه مضبوطه معانا

وبعدها نضيف عليها 4 ملاعق جلي الفراوله



ونخبزها لما تستوي بالفرن وبعدها نطلعها ونخليها لما تبرد تماما

والشربت اهني مكون من :

مربى مخفف بالقليل من الماء ... وخليه متوسط السيوله يعني مايكون ثقيل ولا خفيف

نقسم الكيكه حق نصين ونشربها بالشربت ونحط فيها الكريمه وبعدها نحط عليها القسم الثاني ونشربه بالمربى وبعدها نزينها بالكريمه ... والخطوط سويتهم بالجلي






وكل ما ابردت الكيكه تصير احلى واحلىىىىىىى

وان شاء الله تعجبكم

:D


راح احط لكم طريقة الكيكه حق اللي تطلبها بعدين :)

مقادير الكيكه :

خمس بيضات + خل اشوي حق ريحة البيض

1 ونص كاس طحين

1 ونص كاس سكر ناعم

ثلث كاس زيت

ربع كاس حليب سائل

اشوي فانيلا + 1 م متوسطه بيجن باودر

الطريقه :

نخلط البيض جيدا حتى يبيض لونه
ونضيف له الفانيلا والخل

ونضيف السكر ونخلط جيدا حتى يتجانس تماما

نضيف بعدها الزيت ونخلط

ونضيف بعدها الطحين والبيكن باودر ( نخلي السرعه ابطئ شي )

ونخلطها جيدا .... ثم نضعها في قالب الفرن بعد دهنه ورشه بقليل من الطحين

وخليها على درجة 160 درجه حتى تنضج

لمدة ساعه الا ربع
ghallllla
ghallllla
ما شاء الله عليك يا ام عزيزان شكلها رووعة وان شاءالله بجربها
ام عزيزان
ام عزيزان
حبيبة ابوها

لهلوبه

ghallllla

تسلمون حبيباتي ... شاكره لكم ذوقكم ومتابعتكم

:26: لكم