المقادير:
٣ كوب دقيق
٢ كوب سكر
١ كوب زيت
نصف كوب ماء
٤ بيضات
ملعقة باكنج بودر
رشة فانيليا وملح
٣ تفاحات مقشرةومقطعة شرائح أو مبشورة وانا افضل البشر .
الصوص:
ربع كوب لكل من(سكر- دقيق- زبدة)- ٢ ملعقة قرفة..تخلط مقادير الصوص وتترك جانبا.( زيديها شوي ماء لأنها يتكون ثقيلة مرة )
الطريقة:
-تخلط جميع مقادير الكيك ماعدا التفاح لمدةدقيقتين.(الخليط بيكون ثقيل شوي مو زي خليط الكيك العادي سائل )
-وفي صينية مدهونة يسكب جزء من الخليط،ثم يصف فوقه جزء من شرائح التفاح،ثم يرش بجزء من الصوص،ثم طبقةمن خليط الكيك..تكرر العملية مرة أخرى،وتكون آخر طبقة من خليط الكيك( أنا اضع طبقة عجين ثم تفاح ثم عجين ثم تفاح ثم عجين)
*** ملاحظة العجينة بتكون قليلة شوي فلك الخيار تخلينها طبقات مثلي وتكون مرتفعة أو أنك تخليها في صينية كبيرة بحيث تكون طبقتين عجين وبينها طبقة وحدة تفاح.
-تدخل الفرن إلى أن يستوي(الفرن لا يكون حار انا خليتها على 200 درجة وجلست تقريبا 45 دقيقة )
وبعد أن تبرد تقلب وترش بالسكر الناعم وبالعافية.
*** حسب رغبتك انا احبها تكون قاسية العجينة وبالتالي لما اطلعها اخليها مكشوفة ما اغطيها ابدا وكل ما طولت تكون أفضل بالنسبة لي وكل واحد ورغبته :cook:
***ممكن تعمليها وتخليها أنا جربتها برا الثلاجة لمدة 5 أيام لكن بالبرد وما تغيرت وجربت خليتها بالثلاجة لمدة اسبوعين تقريبا بس طلعتها وسخنتها عن برودة الثلاجة وصارت تماااام
وبالهنا والعافية
*** الطريقة وصلتني برسالة جوال من قناة دنيا بنات
طبعا نسيت التصوير في كل المرات وما طلعت الا بالصورتين :
وبالهنا والعافية *** الطريقة وصلتني برسالة جوال من قناة دنيا بنات
