حبيباتي اليوم حبيت انزلكم ها الكيكة ذقتها عند سلفتى واتجننت عليها لانها تذوب في الفم وهشة والطعم خيال واهم شئ إنها بدون بيض ما راح اقرقر عليكم كثير وهذي المقادير:-
1- 4/3 الكاس موية
2- 4/3 الكاس حليب بودرة
3- 2/1 الكاس سكر
2/1 الكاس زيت
توضع جميع هذه المقادير في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كما الصورة .
نضع في زبدية كاس ونص دقيق دوخن وملعقة كبيرة بكنج بودر ورشة ملح ثم نضع عليها الخليط السابق ويخلط جيداً باليد حتى نحصل على خليط متجانس مثل الصورة .
نحضر صينية الفرن ونضع فيها نصف الخليط السابق كما في الصورة .
يغطى المقدار الموجود في الصينية بتمرة معجونه ومفردة بالنشابة كما هو موضح في الصورة .
نضع باقي الخليط في الصينية ويرش بالسمسم مثل ما هو موضح في الصورة .
تدخل الصينية إلى الفرن حتى تستوي من الأسفل والأعلى وهذه صورتها بعد ما طلعت من الفرن .
وهذه الصورة عند تقديمها .
وهذه صورة من جهة اخرى .
وبالعافية على قلوبكم ..
وهذا أول موضوع انزله بالتفصيل الممل :09::09: