يعطيج العافيه وسامي على الكيكه
جات في وقتها
بس عندي كم سؤال ادري بثقل عليج
:17: <=== لان العقل ماهناك زود
الرطب تحسين فيه قشر شوي يعني اذا نصف هل يبين القشر في الكيكه ولا لا؟
واضيف اسالت الاخت زهرة البساتين عن الوقت و..و.. الخ
ولا تقصرين يالغاليه:24:

سوري
في سؤال ثاني نسيت اكتبه
السكر لازم بني
مايصير يستبدل بسكر ابيض؟
ويعطيكي الف عافيه:26:

قصدج رطب و الا تمر؟؟!!!

شكرا

:26:

اشكركم يا حبيباتي على الرد زين لقيت أحد عبرني المهم مابي اطول عليكم بالنسبة للاسئلة :
اولا الرطب هو البلح يا موسوعة
ثانيا -كمية الماء ذكرت سابقا مع المقادير وهو كوب ماء - نضع الرطب والماء والبيكربونات في الخلاط مع المقادير السابقة بعد تقشيره قبل النقع وتخلط لمدة دقيقتين ويخل الفرن حتى ينضج " حسب حرارة الفرن يستغرق النضج"

عزيزتي نسيت اقولك ان الرطب ما يصير منصف لازم يكون متمر
يفضل السكر البني واذا موموجود لا باس السكر الابيض
المقصودبالرطب هو البلح وهو يختلف عن التمر
ودمتم سااااااااااالمين لمنتدانا الرائع