بسم الله الرحمان الرحيم
اقدم كيكة سهلة وجميلة
مقادير الكريم كراميل وطريقة عملة:
يحرق كوب سكر بقالب الجاتوه على نار هاديه و نتركه جانباً
مقادير الكريم كراميل:
4/3 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
كوب و نص ح
بيضتينليب بودر
كوبين ماء
* تخلط المقادير السابقه بالخلاط لمده دقيقتين و تصب فوق السكر بالقالب
مقادير الكيكه :
بيضتين
كوب و ربع طحين
2/1 كوب زيت
ملعقه فانيليا
ملعقه و نص بيكنج بودر
ملعقه و نص بيكنج صودا
2/1 كوب حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
4/3 كوب سكر
الطريقة
يخفق البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين المنخول وباقي المقادير الجافه
و يضاف فوق طبقه الكريم كراميل
يوضع القالب في حمام مائي و يفضل ان يكون الماء ساخن اختصاراً للوقت و يدخل الى الفرن على حراره 55 ْ و يترك لمده ساعه او ساعه و ربع على حسب حراره الفرن
يترك القالب ليبرد بحراره الغرفه بعدها يوضع بالثلاجه لمده ساعتين او لثاني يوم
ثم يقلب في طبق التقديم وتقدم بارده
وصحتين وعافيه
يسلموووووووووو