كيكة إنجليزية بالزبدة ونااجحة

السلام عليكم يابنات وحياكم الله ..
الكيكة الا رح اكتبها كيكة تنفع لقهوة الصباح او الشاي يعني مافيلها هشاشة كيكات الحلى والطبقات وطبعا الا تحب الكيك الانجليزي رح تعجبها دي الطريقة بإذن الله وكتبتها لاني لاحظت كتير بنات يسألوا عن وصفتها . وبسم الله نبدأ
المقادير:
كاستين الا ربع دقيق منخول مع م ك بيكنج باودر
4 بيضات
إصبع زبدة مدوب برا
4 م ك حليب جاف
كاسة ونص سكر
كاسة لبن حامض (المراعي )
فانيلا
****
نخلط البيض مع السكر في خلاط الكأس حتى يزيد حجمه لاحظي مولازم ندخل هواء كتير طبيعة الكيكة ماتحتاج مضرب الكيك. بعدها نضيف بقية المقادير ماعدا الدقبق مع الاستمرار في الخلط ثم نصب الخليط على الدقيق والbp ويقلب بالملعقه - سيكون خليط ثقيل نوعا ما بالنسبة للكيكات - ويصب في صينية مدهونة وعالفرن المسخن مسبقا . وبالعافية