كيكة ارويو على طريقة أم سلمان المميزة

المقادير :
40 حبة أرويو ، قالب زبدة كبير 227 غرام ، 4بيضات 1كوب سكر ، ملعقة (ص) فانيليا ، 4علب جبن فيلادفيا 200 غرام للعلبة الواحدة
الطريقة :
1_ نطحن 20حبة أرويو في الخلاط حتى تصبح ناعمة ونضيف عليها الزبدة بعد اسالتها
وترص في اناء الفرن ويفضل الصنية المتحركة
2_ نخلط البيض والفابيليا ولسكر جيدا ثم جبن الفلادفيا نخلط جيدا
3_نقوم بتكسير 20 حبة الارويو الباقية باليد مع ازاله الكريمة التي في داخلها وتوضع فوق خليط البيض وتوضع بالفرن
4_ بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نسكب عليها صلصة هيرشي وتزين بالبسكويت الارويو من الجوانب ان شاء الله تعجبكم
منقول