كيكة اسفنجيه ناجحه لابد من 1_2_3_4 تصنعها بنتي 11 سنه

عشان تكون كيكتك ناجحه لابد من توفر عدة نقاط فيها
1-- لازم ينخل الطحين
2--لازم تكون كيكتك سايله يعني تعجنيها بالملعقه بسهوله
3 --لازم تكون ملعقتك مسطحه مثل ملاعق الخشب عرفتوها
4 __لازم يكون تحريك الملعقه جهه واحده يعني ما ترجعي تعكسي الدوران وكمان ما تطولي
5 --توضع الصينيه على الرف الوسسط في الفرن في درجة حراره 200
6__لازم تشعل نار الفرن قبل دخول الكيكه ب10 دقائق
7 -لايفتحالفرن قبل 25 دقيقه
وهذي طريقتي في كيكتي

المقادير والطريقه

2كاس طحين ويفضل الدقيق الكويتي
ملعقه كبيره بب

----------------------------------------------------------------------------
في الخلاط
اربع بيضات
كاس سكر ممكن تزيدي وتنقصي حسب رغبتك في درجة الحلا
ثلاث ارباع كاس زيت
ذرة ملح
ملعقة صغيره فانيلا
كوب وربع لبن

يخلط في الخلاط جيدا
ثم يصب على الطحين وب ب ويقلب كما ذكرنا سابقا لا تستخمي يدك

ثم تدهن الصينيه ويصب الخليط وتدخل الفرن وتترك 25دقيقه من اسفل ثم تطفئ ويشغل الفرن من اعلى
بعدالتحمير تخرج الصينيه وتغطى الى ان تبرد ثم تقطع وتقدم وبالهناء يارب