السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حبياتي بنات عالم حواء
أحب أقدم لكم طريقتي في كيكة الاناناس
اليكم المقادير مع الصور
سكر يذاب على النار حتى يصبح لونه بني فاتح يوضع في صينية
يرص فوقه أناناس
ثم يخلط في الخلاط
علبة زبادي و بنفس العلبة واحد سكر اذا حابة تقللين من السكر هذا حسب الذوق و نصف العلبة زيت
ملعقة فانليا 2 بيض
ثم توضع على 2 دقيق و ملعقة بيكنج باودر الدقيق بنفس علبة الزبادي
ثم تضاف الى الدقيق و تخلط جيداً
ثم توضع على الأناناس و تدخل الفرن يكون ساخن من الأول
تكون النار هادية لا يفتح الفرن الا بعد ربع ساعة
هذي بعد ما طلهتها من الفرن
و هذي بعد ما قلبتها ملاحظة مهمة ضعي الصينية في ماء ساخن لدقايق
عشان تفك معك اذا قلبتيها
و هذي بعد التقطيع
و هذي قطعة لأول وحده ترد
إن شاء الله تكون أعجبتكم و أشوفها في الأطباق المجربة
الى اللقاء في طبق اخر