السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ان شاء الله طيبين
اليوم جايبتلكم كيكة الأناناس سويتها يوم الخميس
لأهل زوجي وعجبتهم مرة حتى انهم أكلوا الفتات من الصحون <<<<خخخخخخخ مصدقة نفسها
وحبيت اشارككم فيها وان شاء الله تعجبكم
جربوها والله روعة
المقادير
كوب ونصف دقيق فاخر
4 بيضات
1 كوب سكر
نصف كوب زيت
علبة أناناس شرائح
4 ملاعق من الماء اللي مع الأناناس
نصف ملعقة بكنج باودر
ملعقة فانيلا
عسل أسود أو سكر محروق ( انا افضل العسل )
الطريقة
1 - نضع البيض والسكر والفانيليا في خلاط الكيك وتخلط جيداً
2 - نضيف الزيت ونخلط ثم ماء الأناناس(ماء الأناناس يعطيها لذة وطراوة ) ونخلط جيداً حتى تصبح هكذا
3 - نضيف الدقيق بعد نخله مع البكنج باودر الى الخليط ونخلط وتصبح العجينة خفيفة شوي مثل الصورة
4 - نوزع العسل أو السكر المحروق في الصينية
5 - نرص الأناناس بترتيب على العسل
6 -نصب خليط الكيك على الأناناس ( معليش ما صورت المرحلة هذي لأن البطارية خلصت بس صورت النتيجة النهائية سامحوني )
7 - تدخل فرن ساخن حتى تستوي وتتحمر ( لا تفتحي الفرن حتى تنضج حتى ما تهبط ) ثم تخرج من الفرن وتترك تبرد قليلاً
8 - تقلب في صحن وتقطع وتقدم وبالهناء والعافية
هنا بعد التقطيع
وهذي لأول وحدة ترد تفضلوا
لا تنسوني من الدعاء ولا تحرموني من ردودكم الرائعة:27:
جزاكم الله خير