83188
كيكة الباذنجان والمعكرونه
المقادير
كعك مطحون ( قرشله )
بانجان مقطع بقشره رفيع جدا ومقلي نصف قليه
معكرونه على شكل دوائر مطبوخه جاهزه
قالب كيك مدور مثل الصوره
زبده لدهن القالب
الطريقه
ندهن القالب بقليل من الزبده ونرش فيها الكعك لنعمل طبقه رقيقه منه
مثل الصوره
83190
نضع قطع البانجان في قاع القالب تقريبا وعلى الحواف
مثل الصوره
83191
نضع المعكرونه المجهزه على الباذنجان بطريقه مرتبه ونغطي بها حواف الباذنحان
مثل الصوره
83192
نضع باقي الباذنجان على المعكرونه ( نغطيها تماما )
مثل الصوره
83192
83196
مثل الصوره
83199
وهذا الشكل النهائي
83200
83201
هذه وصفه مترجمه لطريقة تزين الاطباق على الغداء
ان شاء الله تعجبكم
83202