طيف الأحبة

طيف الأحبة @tyf_alahb

عضوة شرف في عالم حواء

**كيكة البرتقال والشربات **

الحلويات الشرقية والغربية





كيكة البرتقال والشربات

المقادير

150 غرام زبد

ثلاثة أرباع الكوب سكر

بيضتان محفوفتان

بشر برتقالة

كوب دقيق ذاتي الاختمار

ربع كوب حليب بودرة

نصف كوب عصير برتقال

مقادير شربات البرتقال


بشر برتقالة

نصف كوب عصير برتقال

ربع كوب سكر


طريقة عمل الشربات



يقطع قشر البرتقال المبشور إلى شرائح رفيعة طويلة

في وعاء على النار يضاف السكر وعصير البرتقال ويترك على نار هادئة بدون

تقليب حتى يتبخر ربع مقدار الشربات


طريقة عمل الكيكه


يحمى الفرن على درجة 180 C درجة وتدهن صينية مفرغة من الوسط بالزبد أو الزيت



باستخدام المضرب الكهربائي يخفق الزبد والسكر حتى يصبح المزيج مثل الكريمة ثم يضاف البيض بالتدريج مع الاستمرار في الخفق



ينقل المزيج إلى وعاء اعمق وباستخدام معلقة معدنية يمزج الدقيق وباقي المقادير الجافة إلى كريمة السكر والزبد والبيض حتى تمزج المقادير مع إضافة عصير البرتقال

بالملعقة يصب المزيج في الصينية المعدة مع مساواة السطح
تخبز الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج ويصبح لون السطح ذهبيا
تترك الكيكة في الصينية لمدة عشر دقائق قبل أن تقلب على السلك


يصب الشربات على الكيكة بعد أن تدفئ وتقدم مع الكريمة المخفوقة





بالهناء والعافية

8
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام علاء
ام علاء
الله عليك يااررررررررروع طيوفه يا غلا

طبعا رووووووووعه مثل كل اكلاتك عيونى
وتسلم الايدين ياااااااااااارب
طيوفه اذا زاد وزنى انتى المسئؤله ترى ههههههههه ههههههه من اكلاتك اللذيذه ( امزح)

الله يسعدك ويخليك وتكتبى لنا دووووووووم يا عسسسسسسسل
تحياتى
ام علاء

:26: :24: :26:
طيف الأحبة
طيف الأحبة
مرحبا باول الواصلات لهذه الكيكة اللذيذة

مشكورة ام علاء ويعطيكي العافية عيوني

:cook:
ذكرى
ذكرى
روووووووووووعه عيوني طيوووووووفه

مبين عليها لذيذه يسلموووووو ايدياتك خيووووووووو :26:
طيف الأحبة
طيف الأحبة
يسلم يدينك وعيونك ومشكورة على ردك الحلو

إنتِ ألذ يا قلبي
السكوت2001
السكوت2001
مشكوره طيوووووووووووف على الكيكه
مبين انها لذيذه
ان شاء الله اجربها لكن ماادري متى