كيكة البرتقـــال اللذيذة

أزرق ملكي

بصراحة الكيكة روعة وتنفع للفطور وماتحتاج إلـي أي كريما
استخدمي الكوب الدرّج أو كأس جبنة بوك .

المقادير
3 أكواب دقيق أبيض
2 ملعقة طعام بكنج باودر
ذرّة ملح
كوب زيت
1و1/2 كوب سكّر
5 بيضات
بشر برتقالة
بشر ليمونه حسب الرغبة
1و1/2 كوب عصير برتقال طازج

ينخل الدقيق مع الملح والبكنج باودر ويبشر فوقه البرتقالة والليمون
يخفق البيض مع السكّر والفانيليا حتى يصبح مثل الكريمة نخفف على
الخفاقة ونضيف الزيت ونخفق قليلاً ثم يضاف العصير مع الخفق
ثم نضيف الدقيق قليلاً قليلاً إلى الانتهاء من المقدار .

تدهن صينية تيفال مستطيلة ويبطن القاع فقط بورق الزبدة يصب الخليط
وتدخل الفرن حتى تنضج .

وبالهناء والعافية صدقونـي أنها روعة ولذيذة وخفيفة
:cook: :23: :27:

اللهم انصر اخواننا في العراق اللهم ثبّتهم
اللهم ردّ كيد المعتدين في نحورهم