كيكة البسبوسة

المقادير:
1 كوب زبادي
1 كوب سميد ناعم أو خشن
1 كوب جوز الهند
1 كوب سكر
نصف كوب زيت
2 بيضتان
2 ملعقه وسط بيكنج بودر
زعفران + فانيليا

الطريقة:
اخلطى البيض ثم السكر ثم الزيت ثم باقي المقادير
ادهنى صينيه( الصينيه المفتوحه بدائره من الوسط ) بالزيت والطحين وضعى الخليط
ثم ادخليه الفرن ( يكون متوسط الحراره) حتى تنضج.