http://G:\Bluetooth Exchange Folder\20071109398.jpgخلوني اكتب لكم مقادير الكيكه وهي نفس مقادير كيكة أم عزيزان
بس أنا أخذت منها طريقة الكيكة وأضفت عليها بعض الروتشات البسيطة
طريقتها
بدايتا افتح الفرن حتى يكون جاهز عندي على ما اخلص من الخليط
1ونص ك طحين
1ونص ك سكر بودر
5 بيضات مع اشوي خل لرائحة البيض
م ص فانيليا
م ك بيكن باودر
ثلث كوب زيت
ثلث كوب حليب سائل
الطريقه :
نخلط البض والخل والفنيليا جيداااااا حتى يبيض البيض وينفش
بعدها اضيف السكر حتى يتجاني الخليط
وبعدها اضيف الحليب والزيت واخلط جيدا
وعند اضافة الطحين اخلي السرعه بطيييييئه واضع الطحين والبيكن باودر ... وما اطول هنا في الخفق يدوب 3 خفقات او اربع
وبعد ما انتهي من خليط الكيك أكون مجهزة بسكويت أي نوع مكسر قطع متوسطة وأضعها على الكيكة
اكون مجهزه قالب الكيك المدهون
وادخلها على فن جرارته 160 درجه ... لمدة ساعه الا ربع
اطلعها من الفرن واخليها تبرد تماما
بعد ذلك اضيف لها التوفي(كأس سكر+شوية ماء تضع على النار حتى تصبح مثل الكراميل،ثم أضع عليها ملعقة قشطة واحركها بسرعة بملعقلةخشب وهكذا حتى تنتهي مقدار علبة القشطة)وهذا صورتها بالنهاية
مارااح تندموا عليها رروعة وانا صلحتها للمدرسة وانهبلوا عليها...
دلوعة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
الصورة ما طالعة