أميرة الشوق
أميرة الشوق
انقطاااع الوصل لا يعني النسياااان
لكنه
يعطي الروح فرصة كي تتذوووق روعة الشوووق :26:


جزااااكم الله خيررررر غاااليااااتي على مروركم وردكم الجميل
ولا حرمني الله منكم
وألف شكررر لكل من شررف موضوووعي ورددد
الله يحفظكم ويسعددددد أيااامككككم حبيباااااااتي
:27:
أميرة الشوق
أميرة الشوق
تسلمي اختي حلا اكثرمن روووووووووووووعه << ويعتبر اقتصادي درجه اولى شبيه بكيكة التوفي المتعبه والله دائما كنت افكر ليه مااطحن بسكويت ماري بدل الحليب المحمص بكيكة التوفي وانتي بصراحه جبتيها بس سويت تعديلات و إضافات على كيكتي طلعت يمي الكل يسأل عن طريقتها مشكوره اختي وجزاك الله كل خير..........
تسلمي اختي حلا اكثرمن روووووووووووووعه << ويعتبر اقتصادي درجه اولى شبيه بكيكة التوفي...
العفووو ياااقلبببي
وياليت يالغلا ولا عليككك أمررر تقولي لنا طريقتك بالضبط ومقاااديركككك عشااان نستفيددد
والله يعطيك العاافيييييييييية مقدمااااا ...
النسّايه
النسّايه
شوفي يالغاليه التغيير في المقادير
وان شاء الله تعجبك طبعا انا حذفت الجوز الهند لاني ما احبه وخليت كيكتك قريب من مقادير كيكة التوفي حقتي اللي الكل ينهبل عليه لانها مميزه ..


نجي لكيكة البسكويت حقتك مع بعض التعديل:
كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكر
ثلث كاس زيت
ربع او ثلث كاس ماء
ملعقه حليب بودره
3 بيضات
رش فنيليا
ملعقة اكل بيكنج باودر


حطي في الزبديه اول الجافه بعدين السائله واخر شي ملعقة البيكنج باودر وتحركيها قليل بأتجاه واحد وتكون معك الخلطه لينه ماتكون ثقيله عشان تسير هوائيه وخفيفه وعلى طول على الصينيه المدهونه بزيت وفي الفرن الحار مسبقاً توطي النار على اخر درجه
تاخذلها من ثلث الى نص ساعه.. وتخليه تبرد وتحطي فوقها الصوص اما اللي ذكرتيه الحليب المحلى مع الكيري او صوص التوفي


مره سويتها بالحليب المحلى البيتي وطريقته < طبعا المقادير هذي نص العلبه الكبيره تعتبر
نص كاس سكر
نص كاس حليب بودره
ربع كاس ماء
4 حبات جبنة كيري
وفي الخلاط وعالكيكه لما تبرد وزينيها بأي شي < انا حمصت لوز باجلي وطلعت واو طعم غريب

وطريقة التوفي
كاس سكر
علبه قشطه
طبعا تذوبي تماما السكرلما يشقر وتستمري بالتحريك معا اضافت القليل من القشطه بيدك الثانيه وهكذا لما تسير نص العلبه
اطفي النار وصبي باقي القشطه وحركيه وبرديه في الثلاجه وتكون الكيكه كمان بردت وصبي التوفي عليها

وبجد خيااااااااااااال

والله تسلمي الف الف الف شكرلك يالغاليه بجد والله لادعي لك بالي تبغي على كيكة البسكويت هذي

لانك ريحتيني من تحميص الحليب وتشقير سكر التوفي ههههههه

يعني بأختصار يابنات شبيهة التوفي المريحه
لون الباذنجان
:D
المنفوشه
المنفوشه
تسلم ايديكي