أنا مشاركه جديدة ولكن بقدم لكم كيكة عجيبه رهيبه الكل سألني عنها والله شكلها جنان وطعمها اكثر من رائع
وجربوها تطلعون مميزين
المقادير أ
2بيض +فانيلا
كاسه سكر استخدمي نفس الكاسه لجميع المقادير
ربع كاسه زيت
كاسه لبن
كاسه ونصف دقيق
2ملعقه بيكنج بودر
مقادير ب
ظرف كريم كرامل مذاب في كاسه ماء مغلي
مقادير ج
علبه قشطه
2فنال قهوة سكر
لعمل التوفي الابيض وذلك نحضر المقلاة ونضع القشطة اول وخليها شوي تحتر ثم ضعي السكر وقلبي االين يذوب السكر
الزينه
ضعي في الفرن عجينة البف بستري الى ان تنضج من فوق ومن تحت
اليكم الطريقه
الطبقة الاولى تحضير الكيكه
نضع البيض والفانيلا والسكر ويخفق بالمضرب الكهربائي عشر دقايق ثم ضعي الزيت وخفقي شوي ثم ضعي اللبن وخفقي شوي ثم الدقيق واستمري في الخفق وحطي البكنج بودر واخفقي ثم اسكبيها في صينيه وسط وشغلي الفرن من تحت ربع ساعه وطفي وشغلي من فوق الين تحمر
وبعدين خرجيها وصبي عليه الكريمه المذابه في الماء مسبقاالمغلي ولازم تكون بارده والكيكه توها تخرج من الفرن
وخليهالين تشربها الكيكه وقومي بعمل التوفي الابيض كما شرحت في المقادير
وبعدين ضعيه على الكيكه وزينيها بالبف بستري المخبوزه وذلك خذيها بيدك وفتتيها
وتدخل الثلاجه الى حين التقديم
وعطوني الرد :27:
سراب المحبه @srab_almhbh
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
محبة الدعوه
•
يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة