كيكة البطاطا من اختراعي تعمليها بكل بساطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السلام على كل عضوات المنتدى اللطيفات واللي اعتبرهم اخوات لي ومااكدر استغني عنهم ربنا يحفظكم ويسعدكم امين بجاه رب العالمين
خطرت لي فكرة بعمل كيكة من البطاطا وعملتها ونجحت وكل من ذاقها تجنن عليها
والفكرة باني دهنت قالب الكيك اللي فية فتحة من النص وغلفتة بعجين البورك الجاهزوبعدين جبت عدةحبات من البطاطا المسلوقةوحطيتها بالخلاط الكهربائي وحطيت عليها مايونيزوملح وخلطتهاوصبيتها على عجين البورك اللي في القالب وحطيت عليها قيمة لحم مفروم خالصة ومستوية كنت عاملتها على جنب وبعد اللحم المفروم حطيت طبقة ثانية من خليط البطاطاوغلفت القالب بما تبقى من اطراف العجين اللي بقت على حافات القالب ودهنت الوجه بالزيت وشويتها بالفرن وهي ماتاخذوقت بس شوي يحمر العجين نخرجها من الفرن وتركتها تبرد شوي وقلبتها في صحن دائري وزينتها بالمايونيز والكجب على نفس شاكلة تزيين الكيك والله عملتها لصديقاتي ماصدكوا انها مو كيكة شكلها وطعمها جنان جربوها سهلة وطيبة كثير