كيكة البطاط باللحم لذيييييييييييييييييييييذة

شوفو حبيباتي هذي الأكلة سهلة وسريعة وما تاخذ وقت والأطفال يحبونها وايد أعطيكم المقادير الحين

المقادير :
6حبات بطاطا مسلوقة في ماء حار ثم تقشر وتهرس.
لحم غنم مفروم
1 بصلةمقطعة الى قطع صغيرة
1حبة طماطم مقطعة الى قطع صغيرة
1حبة فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
حزمة بقدونس
بهارات
ملح
كركم ملعقة صغيرة
معجون الطماطم 3 ملاعق
بيضة
زيت
ثوم 3 فصوص ناعمة

الطريقة:

1- نهرس البطاطس ونضيف له ملعقة ملح وملعقة كركم .
2- على النار نضع قدر فيه اللحم المفروم حتى ينشف اللحم منه الماء ثم نضع زيت ونضيف له الثوم ولما يصير الثوم لونه ذهبي نضيف له البصل وبعدها الطماطم وبعدها الفلفل البارد وبعدين البقدونس ولماتستوي الخضر نحطي عليها ملعقة صغيرة ملح وبهارات و3ملاعق صلصة الطماطم.
3- نقسم البطاطس الى قسمين.
4- في صينية دائرية ( ممكن نستخدم صينية التشيس كيك اللي نفتحها) نضع طبقة بطاطس ثم طبقة اللحم بالخضرثم طبقة البطاطس وندهن الوجه بالبيض وندخلها الفرن من أسفل عشر دقايق ومن فوق حتى يحمر الوجه .


صحتين وعافية