كيكة البلوندي

اطباق عالم حواء

السلام عليكم

حبيباتي الطباخات:cook: طالبتكم لا تردوني الله يوفقكم ويبلغنا واياكم رمضان ارجوكم اللي تعرف شلون تستوي ها الكيكة تنجدني فيها اللي يسوونها في مطاعم ابل بيز apple bees


هاي صورتها






على فكره تقدم الكيكة ساخنه جدا وفوقها ايس كريم فانيلا أعتقد والصوص ينصب وهو ساخن عليهم الطعم حكايه صدج جنان




غذرا ان كان موضوعي بغير محله مشرفاتنا العزيزات

وشكرا حبيباتي
9
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

وردو
وردو
السلام عليكم

احلاااا كيكه صج رووووعه
بس اعتقد الوصفه سريه لانها خاصه مالت ابل بيس
اغلاهم
اغلاهم
حبيبتي قطرات الندى تحصلي نفس الحلى عند(تشيليز)لكن با الشوكولاته وطريقته با الشوكولاته تحصلينه بكتاب
(ام ريما)بقسم حلويات السفره وانت عليك انك تحولينه من الشوكولاته للفانيلا..
ودمت بخير
"قطرات الندى"
"قطرات الندى"
شكرا لكم حبيباتي


انا حصلت الوصفة بالنت بس بالانجليزي على ها الموقع

http://www.recipezaar.com/130184




المشكله ما اتشجع اجرب شي مو متاكده منه لاني مو طباخه


يعني مافي ولا وحده حاولت تجرب قبل
"قطرات الندى"
"قطرات الندى"
كتبت رد شطوله بالترجمة اللي ترجمتها وطار

مادري شفيه المنتدى وياي
"قطرات الندى"
"قطرات الندى"
المهم

للكيكة
في الخلاط توضع المقادري التالية:

كأس ونصف زبدة +كأس ونصف سكر أسمر تخلط جيدا ثم تضيفين ملعقة صغيرة باكين باودر+نصف ملعقة صغيره ملح+ بيضتين+ملعقه صغير ونصف فانيلا


ثم يضاف تدريجيا الطحين <<<كاس ونصف


ثم كأس واحد جوز(عين الجمل )مهروس


ثم كأس واحد شوكولاته بيضاء غير مذابة عبارة عن قطع



تخبز الكيكة على حراره 350 درجة لمدة من 22 إلى 25 دقيقة ويستحسن مراقبتها عن كتب حتى لا تطهى أكثر من اللازم وتصبح قاسية

يفضل خبزها في قوالب صغيرة مقسمة



للصلصة

في قدر إخلطي 1 و 3/1 سكر (أحد يترجم لنا ها الواحد على ثلاثة):35:+ كأس واحد خفق القشد(whipping cream) +

3/2 كأس زبدة (بعد محتاجة ترجمة لها الاثنين على ثلاثة)

تطهى على النار لمدة دقيقتين الى ثلاث ثم تضاف لها النكهة

هني مربط الفرس

نكهة المابل أو نكهة القيقب وين تتحصل مادري


دورت معلومات عنه بالنت وكل اللي حصلته ها الصورة








نسيت أقول تقدم الكيكه ساخنة جدا توضع فوقها كرة ايس كريم وتسكب عليها الصلصة المعده والكثير من الجوز المجروش


:44:
يلا من الشجاعه اللي تجرب وتقول لنا