كيكة البهارات

تحياتي لجميع الاخوات في عالم حواء ، وارجو السماح لي بالانضمام والمشاركه بهذا العالم(عالم حواء) الرائع ،والله يعطيكم العافيه جميعا
هذه اول مشاركه لي متمنية ان تنال اعجابكم
كيكة البهارات
المقادير
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 كوب زيت
4 بيضات
2/1 كوب حليب سائل
2/1 كوب جوز مفروم
2/1 كوب زبيب
2/1 كوب تمر مفروم
3 ملاعق صغيره بيكنج باودر
1 ملعقه صغيره فانيلا
2/1 ملعقه صغيره قرفه مطحونه
2/1 ملعقه صغيره قرنفل مطحون (مسمار)
رشه جوزة الطيب
الطريقه
ـ يخفق كل من البيض والسكر في الخلاط الكهربائي ويضاف اليه الفانيلا والحليب والزيت الى ان بذوب السكر
ـ يضاف الى الدقيق ( القرفه والقرنفل وجوزة الطيب )
ـ يضاف الدقيق تدريجيا الى الخليط السابق مع الخفق( اليدوي) المستمروالجيد الى ان تنتهي كمية الدقيق ، ثم نتوقف عن الخفق ونضيف الجوز والزبيب والتمر، ثم البيكنج باودر في النهايه وتخلط المواد جميعا بشكل مستمر لمدة دقيقتين ، وتسكب في صينيه مدهونه ومبطنه بالدقيق وتخبز في فرن متوسط الحراره مدة ( 45- 50 ) دقيقه

صحتين للجميع