كيكة التمر......بالشوكولاته الساخنة!!

كيكة التمر......بالشوكولاته الساخنة!!

المقادير: كوب و ربع تمر ،2 كوب من الدقيق،نصف كوب ماء،نصف كوب عصير برتقال،ثلاث أرباع كوب سكر،2 ملعقة من السمن،2 ملعقة صغيرة بيكينغ بودر،بيضة واحدة ،نصف كوب لوز،شوكولاته ساخنة حسب الرغبة.. :cook:
طريقة التحضير:
- اغلي الماء ثم ضعي عليه التمر بعد إزالة النوى و اعجنيه جيدا في خلاط العصير.
- ذوبي السمن ثم اسكبي عليه الخليط و امزجيه جيدا ثم اتركيه حتى يبرد.
- أضيفي إلى الخليط عصير البرتقال والبيضة و امزجيه بالملعقة جيدا.
- أضيفي البيكينغ بودر مع الدقيق و اخلطيه جيدا ,ثم أضيفي السكر و اللوز و حركيهم حتى يتجانسوا.صبي الخليط في صينية مدهونة و ضعيه في الفرن حتى ينضج.
- عند التقديم يصب فوق الكيكة الشوكولاته الساخنة و بضع حبات من التمر و اللوز المحمص...

& بالصحة و العافية& :3_13_12: