كيكة التمررررررررررر بالصور

اول ماشفت العنوان دخلت بسرعة بس للاسف حالتي مثل حالتج ما اقدر افيدج عزيزتي يا ريت الي مجرب كيكة التمر و مظبوطه تفيدنا آسفه مره ثانيه

مشكوره حبيبتي إنشاء الله حد يرد علينا

مشششكورة على الحركة الحلوة بس تعيشين وتاخذين مثلها المهم عفينا عنج وانا اللي بعطيج الطريقة
اللي اسويها وتضبط من اول مرة
المقادير:
كاس ونص طحين رقم واحد
نص كاس سكر او ثلاثة ارباع
نص كاس زيت
3 بيضات
كاس تمر مدلوك ومنزوع النوى ومذوب في نص كاس ماء او مذوب على النار
رشة ملح خفيفة
كاس حليب طازج او كاس ماء مذوب فيه ملعقتين حليب نيدو
ملعقتين بينكج باودر
ملعقة صغير فانيلا
ملعقة كبيرة هيل مطحون ناعم
اطريقة:
ينخل الطحين مع البنكج باودر جيدا ويضاف اليه رشة الملح ونضعه على حنب
نبدا بالسوائل نضع البيض ونخفق جيدا ويجب عدم اغلاق خلاط الكيك ويستمر الخلط لآخر لحظة .....وبعد البيض نضع عليه الزيت ومن ثم السكر ومن ثم رشة الفانيلا ومن ثم كاس الحليب ومن ثم التمروالهيل ويكون لون الخليط بني ومن ثم نضع الطحين بالتدريج حتى انتهاء الكمية وبعدها نوقف الخلاط ونضع المزيج في صينية وسط دائرية او مربعة مدهونة بزيت خفيف ومرشوشة بطحين ونضعها في فرن درجة حرارته خفيفة على وسط 135 درجة لمدة نص ساعة والنار بس من تحت وآخر 5 دقايق بس من فوق على اقل درجة
وسلامتكم وجربوها وردو علي ابا اشوف ضبطت والا.........هي تضبط عندي وعتمدتنها