كيكة التمر

الى الأخت فتون .. اليك كيكة تمر لذيذة وخفيفة
المقادير:
واحد كوب تمر مقطع صغير بدون بذر
1 ملعقة صغيرة باكنج صودا
واحد ونصف كوب ماء مغلى
6 ملاعق كبيرة سمن نباتى أوزبدة
1 كوب سكر
بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
2 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة باكنج باودر
طريقة العمل:
يوضع التمر مع الماء المغلى والباكنج صودا فى
زبديه ويترك لمدة 15 دقيقة
تخلط السمنة مع السكر جيدا حتى تصبح مثل الكريمهثم يضاف البيضة والفانيلا ويخلط جيدا
يضاف الطحين مع الباكنج باودر ويخلط وبعدها
يضاف التمر والماء الذى معه
ويخلط جيدا بعدها يصب فى صينية مدهونة وتدخل فى
فرن درجة حرارته 350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة
وبالهنا والعافية
مع تحيات أختكم الفنانة

<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
</font>

:cook: :26:

يعطيكما العافيه