كيكة التمر الحارة بالصلصة..روووووعة

{{{{ كيكة التمر الحارة بالصلصة }}}}

المقادير :
1 كوب تمر
1 كوب ماء حار ((( ينقع )))
1\2 كوب سكر عادى
1\2 كوب سكر بنى غامق ( Dark Brown Sugar )
1 بيضة -- 1\2 م.ص ملح
2 م . ك زبدة مايعة
1 و 1\2 كوب طحين
1م.ص B. S
1\2 م.ص B . P
1 كوب جوز مفروم خشن
الطريقة :
يخلط السكر بنوعية بالملعقة + البيضة + الزبدة
يضاف المقدار الجاف
يضاف خليط التمر و الجوز ثم يصب فى ماعون بايركس
تخلط مقادير الصلصة على النار حتى يتجانس الخليط
ثم يصب على العجينة باسستخدام الملعقة حتى لا
تحدث ثقب فى العجينة
تدخل فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج و تقدم حارة

الصلصة :

1و 1\2 كوب سكر بنى غامق
1و 1\2 كوب ماء مغلى
1 م . ك زبدة



{{{{{{{ هنى و عافية }}}}}}}