الي تدخل ولا ترد


بنااات أنا أحب التمر ومنتجاااته .. وبصرااحه كيكه التمر هذة عن جد خفيفه وهشه وسريعه التحضيرر
وأنا مااخلطت التمرر مرررة .. لاني كنت أبيه قطع بالكيك وطلعت خطيررررررررررررة مااشاء الله

وهذة الطريقه والمقاااادير مثل مااا قااالت الاخت الحبيبه f&y>>بالضبط.
هذي كيكة التمر من ألذ الطرق خفيفة ولا فيها عجين و كل من ذاقها طلبها مني جربت طرق كثير ة وهذي المعتمدة عندي وهي لللأمانة للأخت (أم ليان ).
الطريقة و المقادير:
كاس ونصف دقيق +ملعقه كبيره بكنج بودر توضع على جنب ..
نضع في خلاط الكاس30 تمره التمر الضميد و ليس الرطب أو يسمى الكنيز.
* كوب سكر ناعم.
* نصف كوب زيت،
* 3 بيضات +ذرة فانيلا.
*نصف كوب ماء.
*3 ملاعق كبيرة حليب جاف.
نخلط المكونات مع بعض ثم تصب على الدقيق وتخفق بالخفاق اليدوي ثم تصب في صينيه مخروقه ومدهونه تدخل الفرنعلى درجة 350 ويصب فوقها صوص التوفي .
مقادير صوص التوفي :
فنجال سكر مذوب على النار وبعد مايذوب نضيف عليه علبة قشطة ونحلرك المزيج حتى يتجانس ويصب على الكيك .
وبالعااااااااااااااااااااااااا اااااافية
ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــ
وهذة صوورة تطبيقي أنا راية السنه





هاااااوش رااااايكم
