على طلبكم أخواتي هذي طريقة الكيكه
هي من قناة فتافيت برنامج بيرفوت كونتيسا
و طبقتها
المقادير :
24 حبه تمر
1و نص كأس ماء مغلي
1 ملعقه متوسطه بكن صودا
كاس و نص دقيق أبيض أو أسمر أنا أخلطها
1 م متوسطه بكن بودر
نص أصبع زبده إما بحرارة الغرفه أو تذوبيها
نص كاس سكر
2 بيض
فنيلا
الطريقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
نخلط الزبدة و السكر و الفنيلا
ثم نضيف الدقيق و البكن بودر
و بعدين نضيف البيض
و بعدين نحط التمر بعد ما نقطعه مع الماء لمغلي حتى يغلي
بعد ما يغلي نحط البكن صودا و هذا شكلها
تطلع فيها فقاعات
عادي
اللحين نحط التمر على الخليط الدقيق
و نحطها في الفرن
ممكن تبقى نص ل ساعة الا ربع ممن أكثر
هي خيطها خفيف مره
وهذي بعد الخروج من الفرن
و هاذي مع القهوة
و تم بحمد الله
مقاديره
ربع كاس سكر أسمر
4 ملاعق عسل
قطعه صغيره زبده
نحطها على النار و بعد الغليان نضيف عليها كريم خفق و نحطها على الكيه
كريمة الخفق على حسب الرغبه
و بالهناء و العافيه