المقادير ::
كاسين دقيق ابيض منخول ..
كاس تمر منزوع النوى منقوع في كاس مويه حار ..
ربع كاس حليب سايل ..
اربع بيضات ..
نص كاس سكر (( اذا حابه تكون حاليه شوي )) ..
ملعقه صغيره فانيلا ..
ملعقتين كبيره باكنج بودر ..
ملعقتين صغيره جنزبيل ..
ملعقه صغيره هيل ..
حبات من التمر منزوعة النوى ..
الطريقه ::
تدهن الصينيه بالزيت وترش بالدقيق ..
ثم يوضع في خلاط الكيك البيض والسكر لمدة عشر دقائق ثم يضاف الفانيلا ثم يضاف التمر على دفعات مع الماء ..
ثم نضيف الحليب وبعدها نضيف الدقيق على دفعات ..
يضاف على الخليط الجنزبيل والهيل ..
وفي الاخير يضاف البكنج بودر ويخلط قليلا ثم نضعها في الصينيه المعده للكيك ..
قبل دخولها للفرن نضع عليها حبات التمر ..
ثم تدخل الفرن وتترك مدة ساعه تقريبا على نار وسط ..
بعد خروجها من الفرن يصب قليلا من الحليب المركز نستله للتزيين << اختياري
وبالهناء والعافيه على قلوبكم ..
وتسلم ايدك:21:
بس وين الصوره:06::06:
ماطلعت عندي :44: