هذي كيكة التمر بالصووص اللي طلبتها اكثر من وحده في موضوعي الاخير وان شاء الله تجربوها وتعجبكم
المقااادير
2 بيض
كاس موية دافية منقوع فيها 10-15 حبة تمر
نص كاس سكر
3/4 كاس زيت
فانيليا
كاس ونص دقيق + ملعقة كبيرة ب.ب +ذرة ملح + ملعقتين جوز الهند + ملعقة قرفة (كلهم منخولين سوا)
ملعقة شكولاتة بودرة
ملعقة قرفة
ملعقتين حليب سايل
الطريقة
سخني الفرن وجهزي الصينية الوسط وغلفيها بالزيت والدقيق
في الخلاط (الموية بالتمر + السكر + الزيت )بس شوية عشان يبقى التمر قطع صغيرة
خذي 3/4 الخليط وحطية على جنب ولاتنسي تاخذي قطع التمر بس مو كلها
الربع الباقي حطي معاه الثلاث مقادير الاخيرة واخلطية مرة الين يصير خليط كثييف وهذا هو الصووص
نرجع للكيك
اخفق البيض الين يصير زي الرغووة
واضيفي الخليط اللي خليناه على جنب وحطي الدقيق بالتدريج وبس
وهذي الصور
شوفو كيف هشة وقطع التمر فيها
يعطيك العافيه