تسلم ايدك ياقلبي

بس حبيت اسالك يالغلا وش هو صوص التمر

مشكورين على المرور وتواصلكم في صفحتي
اختي نورا على الدرب بالنسبة الى سؤالك لا ما راح اتكون حالية بتكون اكتير ممتازه ومعتدلة في الطعم .

واختي ام جومانة تسلمين ياالغالية وصوص التمر هو :
المقادير:

لعمل صلصة التمر :
كوب ونصف تمر منزوع النوى -
من ربع الى نصف كوب سكر-
4/3 كوب ماء -
قطعة زبده صغيره -
ربع ملعقة صغيره قرفة ناعمة - .


الطريقة:

لعمل صلصة التمر اولا .. نضع قطعة الزبدة الصغيرة على النار حتى تذوب , تضع فوقهامقدار التمر ونقلبه بالزبدة جيدا بعدهانضيف السكر مع التقليب مع محاولة دعك التمر جيدا حتى يطرا ويلين بعد التقليب الجيد وذوبان السكر نضيف القرفةمع استمرار التحريك بعد ذلك نضيف الماء مع التقليب الجيد ثم نهدئ النار ونغطي القدر لمدة من 5 الى 10 دقائق او حتى نحصل
على صلصة لينه .. لو شعرنا بأنهاغير لينه نزيد قليل من الماء

ان شاءالله اتجربونها وتقولون رايكم فيها ...ونسالكم الدعاء

تسلم الايادي شكلها لذيذة وحلووووة
ما شاء الله

الله يعطيك العافية

رجعت عشان اقولك جربتها وااااااااو تجنن ماشاء الله
طعمها وريحتها تجنن
تسلم ايديك