كيكة التمر هديه مني لكم

اخواتي

انا اول مره اشارك في قسم الطبخ بس متابعه لكم من زمان
واستفدت منكم كثيييييييير وحبيت اهدي لكم ذي الكيكه

وللأمانه هي منقوله من احد المنتديات وبصراحه طعمها خيييييال
مع القهوه واللي تسويها ماراح تندم :)

نبدأ بسم الله
المعيار كاس الجبن الكبير
المقادير

2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 كوب تمر منزوع النوى
1 كوب ماء مغلي
كوب الا ربع زيت
بيضه وحده
ملعقه اكل بكن باودر
ربع ملعقة اكل فانيليا


ننقع التمر في الماء المغلي لمدة عشر دقائق
نخلط الزيت والسكر ثم نضع البيضه والفانيليا مع الاستمرار في الخلط
يضاف التمر بالماء المنقوع فيه على الخليط ويخلط جيدا
ثم نضع الدقيق والبكن باودر بالتدريج يصب في صينيه ويدخل الفرن
حتى ينضج يزين بالتوفي والمكسرات


وسلامتكم
دمتم بخير