كيكة التمر واللوز المقلوبه................. انما ايه

هذة الكيكه عمتلها امس وطلع رائععع بس كليها وهي حاره

المقادير ::

75 غرام زبده او مارجرين (3 اونس )
100 غرام سكر ( 4 اونس )
100 غرام دقيق بخميره ( 4 اونس )
4/1 ملعقه جوز الطيب
120 مل حليب سائل ( 4 اونس )
75 غرام تمر مقطع قطع صغيره (3 اونس )
50 غرام لوز بجلي مقطع (2 اونس )
ملعقه فانيليا

الصوص

150 غرام سكر بني
ملعقه كبيره زبده او مارجرين
كوب ماء مغلي

الطريقه :
سخيني الفرن وادهني صينيه متوسطه
بالخلاط اخلطي الزبده اوالماجرين مع السكر

انخلي الدقيق + جوز الطيب وضعيه مع الخليط
ثم اضيفي التمر واللوز والفانيليا ويخلط يملعقه خشب

صبي الخليط في الصينيه المدهونه وتترك جانبا

ضعي مقادير الصلصه مع بعض على النار مع التقليب

ثم ضعيه على خلطة الكيك وفي الفرن الى ان يستوي

ويؤكل حار وبالعافيه

الكوب = 8 اونسات = 16 ملعقه كبيره

الكوب = 4/1 ليتر

اختكم ام البنات
:21: