هذي اسهل كيكة بس حلوة وتقدرون تظيفون بيها
اولا سخني الفرن على 250درجة
المقادير
3 بيضات
كوب ونص سكر
نص كوب زيت
نص كوب ماء
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقتين حليب باودر
دقيق حسب الحاجة
ملعقة بيكنك باودر او ظرف واحد صغير
الطريقة
نخلط المواد كلها ماعدا الدقيق والبيكنك باودر
ثم نظيف الدقيق شوية شوية مع p.p حتى نحصل على قوام كيكة
ندهن قالب صغير ونرشه بالدقيق ونصب الخليط فيه وندخله الفرن ونخفظ الحرارة ل190درجة ونصف ساعة كفاية عليها
نحظر التوفي اللي حنزين بيه
اخترت توفي بالنعناع مع نصف علبة قشطة
بالاول سوي حمام مائي للحبات التوفي
ولما يذوب حطي علبة القشطة واخلطي زين حتى يتجانس
وبعدين طفي النار وصبيه عالكيكة
قصي راس علبة قشطة وارسمي بيها عالكيكة ولاتكثرين
وهذا شكلها النهائي
بعد التقطيع
زودو التوفي حسب الرغبة
وبالف عافية
جربوها حتحبوها
دمتم بحفظ الله
اختكم مرايم
مبدعه دايما ياريحانه
ماشاء الله تبارك الله