ReMo 07 @remo_07
عضوة جديدة
كيكة التوفي ولا أحلى ،،،
السلام عليكم
طبعاً هذا اول موضوع لي واتمنى يعجبكم
كيكة التوفي وهذي الكيكة المفضله عند
زوجي ،،
المقادير:-
كوب بقسماط
نص كوب سكر
3 بيضات
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
فانيلا
كوب ماء
جبنة كيري
الطريقة :-
تخلطين جميع المقادير ماعدا جبنة الكيري وتحطينها في صينية
وتقطعين جبنة الكيري وتوزعينها في الخليط بعد
ماتحطينها في الصينية وهالشي اختياري بس
يعطي طعم واااااااااااو
وتدخلينها الفرن تتحمر من تحت ومن فوق
ونجي لطريقة الكراميل:-
تحطين ع النار كوب سكر واذا بدأ يسيح حطي
عليه ملعقه كبيرة زبدة
واذا ذاب السكر كله تشيلينه من ع النار
وتضيفين له علبة قشطة وتحركين بسرعة عشان
لايتكتل وانتبهي لازم تلبسين شي واقي لليدين
عشان لمن تحطين القشطة بيطلع بخار كثير
وبعد ماتخلطينها زين تحطينها ع الوجه واذا تكتل
السكر بعد ماتحطين القشطة صفيها
وبالهنا والعافية ،،
ملاحظة:
( البقسماط احسن انكـ تصلحينه في البيت
طريقتي هي لمن اسوي صينية التوست
ماارمي اللي في الاطراف احمصه في الفرن
بعدين اطحنه بس فيني كسل شوي اطحنه الاول
بعدين احطه في قدر ع النار واحمصه وبس )
وهذي صورة الكيكـ >>> كأني قرقرت كثير خخخخ
Image107
Image109
26
13K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
sonna-sonna
•
الصفحة الأخيرة