sma

sma @sma

عضوة نشيطة

كيكة الجبن جربو وبعدين احكموا

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

سلام انا مابكتب في هذا القسم بصراحه ولابشارك اكتر مشاركاتي في الحلويات بس قلت اجرب فهذا طبق اتمنى ان ينال على رضاكن وياريت تجربوه واذا كان قديم قلولي واذا عجبكم بشروني وسلام
المقادير
5 بيضات ,نصف كوب زيت, 10ملاعق دقيق, ملعقة خميرة, ملعقة بيكنج باودر, كوب حليب سائل

تؤخذ هذه المقادير وتخلط بالخلاط جيدا ثم نسكب هذا الخليط في صينية مدهونه
ثم نبدأ بتحضير الحشوه وهي
المقادير
حبة فلفل رومي مقطعه الى مربعات صغيره
حبة طما طم مقطعة الى قطع صغيره
حبة جزر مبشور
ربع كوب زيتون اسود مقطع
علبة جبنه كرفت شيدر الكبيره مبشوره
القليل من الزعتر
توضع جميع هذه المقادير مع بعضها في وعاء ويخلطوا برفق ثم نقوم بتوزيعه على الخليط الأول بالتساوي بعد ذلك تترك في مكان دافيء مدة ربع ساعة لتتخمر ثم نشعل الفرن على حرارة متوسطة وتدخل الفرن الى ان تنضج ثم تخرج وتقلب في طبق التقديم وتقطع مثل الكيك
43
11K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

دلوعه2
دلوعه2
هلا sma ما شاء طباخه


بس حبيت أسأل أي خلاط الكأس

يعني العجينه بتكون سائله

واذا كانت الحشوه بتبقى فوق والا راح تدخل
sma
sma
هلا يادلوعه2 وفقد الأمل في هذا القسم بس انت رديتي لي الأمل مره تانيه
اسمعي يا ستي الخلاط هو الكاس تبع المولينكس او زي ما يسمى بالبلندر
والعجينة تكون سائله
والحشوة بالطبع حتدخل جوا العجينه وعليك بالعافيه واي استفسار انا مستعده
وندش
وندش
سما انا بحب وصفاتك كتير

وبحس انها متقنة

راح اجرها اليوم انشا الله على العشا

يسلوا ايدكي
حبوبة الدلوعة
تسلم ايديك ....
من فترة وانا ابحث عن الطريقة...
ان شاء الله اجربها......
الـــ القلب ـــكـبـيـر
سلمت يداك يعطيك العا فيه :27: