السلام عليكم عزيزاتي
أكيد كيكتي اليوم بتعيبكم .. كيكة جزر محشية بجبنة فيلادلفيا ، و ممزوجة بنكهة القرفة و الجوز .. واااااااااااااااااااااااااااييد سهلة و سريعة .. خصوصا اذا كنت باشرة الجزر من قبل .. يعني بس تعالي و اخلطي و حطي في الفرن .. أنا ما أحب أبشر جزر ، فإذا حد طلبها اخليه يبشر الجزر و بعدين اسويها .. ما بطول عليكم .. هاي طريقتها
مقادير الحشوة
200 جرام فيلادلفيا
ربع كوب سكر
بيضة
طريقة الحشوة
اخلطي المقادير و اضربيهم بمرض الكيك يلين ما يتجانسون و حطيهم على جنب
المقادير
كوبين طحين
كوب و ثلاثة ارباع كوب سكر
2 م ص بيكربونات الصودا
2 م ص قرفة
1 م ص ملح
كوب زيت
3 بيضات
3 اكواب جزر مبشور
نص كوب جوز مفروم
الطريقة
* حمي الفرن على 350 و ادهني قالب مفتوح من النص
* اخلطي كل المقادير مع بعض و اضربيها بمضرب الكيك مدة دقيقتين او شوي زيادة يلين ما يمتزجون عدل
* احتفظي بمقدار كوبين من العجين و صبي الباقي في القالب
* ييبي الحشوة و حطيها في العجين بواسطة الملعقة ، و حاولي تساوين في التوزيع
* صبي باقي العجينة المحفوظة على خلطة الجبن
* و حطيها في الفرن مدة 55 دقيقة او يلين ما تستوي
* برديها في الفرن 10 دقايق
* و برديها تمام برع
* اقلبيها في صحن التقديم و رشيها بسكر بودره للزينه
* و شوفو محلا شكلها
هني و عافية على قلوبكم
يعطيك العافية يامامتنا العزيزة على هذه الكيكة الشهية
والتي تسيل اللعاب .