أخباركم بنتوتاتنا
هذي
كيكة الجزر بالشكولاتة
طبعا اسمه ظالمه
حسيتهن ما يطلعن مع بعض
لكن طعمه جنااااااااااااااااااااااااان
لا أطول هذي المقادير
2 كوب طحين
1 كوب جزر مبشور
كوب وربع سكر وزدت عليه نص فنجان
2 بيض
نص كوب زيت
ثلاثة أرباع كوب حليب سائل
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
4 ملعقة كبيرة كاكاو باودر
نص كوب بندق طبعا حذفته
ربع كوب ماء
الطريقة
يدهن قالب دائري قطره 20 سم طبعا ما قست
يخفق الزيت و السكر في أناء صغير بالخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق طبعا ما حسبت
ثم يضاف إليه البيض
ثم يستمر الخفق حتى يمتزج تماما
يوضع المزيج في إناء كبير ثم يضاف إليه نص كمية الطحين مع البيكنج ونص كمية الحليب
ويمزج جيدا
ثم يضاف بقية كمية الطحين والحليب
وآخرا الجزر والكاكاو
يصب الخليط في القالب
وينثر البندق ع السطح للي تبي تحط أنا ما حطيت ومضى الموضوع بلاه
يخبز في الفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة
تراه طلع معي 25 دقيقة بس نار عالية وأقل من كذا أحسن
يحضر توفي ( 2 ملعقة كبيرة سكر + نص كوب حليب مركز محلى )
يبرد ثم يصب ع الكيك
طبعا أضفت فوقه باقي الحليب المركز حابه ابدع
هاه وش رايكن
انتظر ردودكن
ولكن من قلبي
